Абилимпикс - поварское дело

     С 01 апреля 2026 года в Иркутском техникуме речного и автомобильного транспорта начинает работу площадка IХ  Регионального чемпионата «Абилимпикс» по компетенции Поварское дело. 11 обучающихся  профессиональных образовательных организаций Иркутской области примут участие в конкурсных мероприятиях.

     В основной соревновательный день 2 апреля участникам предстоит выполнить конкурсное задание. В ходе его выполнения ребятам необходимо будет приготовить, оформить и подать по 2 порции  салата «Лионский» и Стейк из рыбы с овощами на гриле с соусом   в авторской импровизации. Время, отведенное на выполнение задания – 2,5 часа.

     На соревновательной площадке будет работать четыре эксперта из профессиональных образовательных организаций Иркутской области. Главным экспертом назначена Савченко Ольга Васильевна, старший мастер нашего техникума.   Поздравляем участников с началом Чемпионата, желаем успехов и побед в новых начинаниях.