региональный чемпионат "Абилимпикс"

     В Иркутском техникуме речного и автомобильного транспорта закончила работу региональная  площадка по компетенции Поварское дело  в рамках проведения VIIIРегионального чемпионата «Абилимпикс».  Категория участников  - студенты.

     В чемпионате приняли участие обучающиеся пяти образовательных организаций Иркутской области. Соревнования состоялись 17 апреля 2025 года.

     От Иркутского техникума речного и автомобильного транспорта в чемпионате приняла участие Гарифулина Ирина. Наставником участницы была мастер производственного обучения Макарская О.В.  

В ходе выполнения конкурсного задания необходимо было приготовить, оформить и подать по 2 порции Салата «Цезарь с семгой» и  «Горячее блюдо из рыбыс картофельным пюре, гарниром из овощей и соусом» в авторском исполнении. Время выполнения конкурсного задания 2,5 часа.  Приготовление блюда было выполнено Ириной в соответствии с технологической картой в рамках отведенного времени. Ирина уверенно заняла первое место.

     Поздравляем Гарифулину Ирину с победой, желаем успехов!